MVR（MechanicalVaporRe-compression）-機械蒸汽再壓縮，是指將蒸發(fā)過程的二次蒸汽(溫度低、壓力低而無法利用)用壓縮機進行壓縮，提高其溫度、壓力，重新作為熱源加熱需要被蒸發(fā)的物料，從而達到循環(huán)利用蒸汽的目的，即用少量的電能獲得較多的熱能，從而減少系統對外界能源的需求。
MVR蒸發(fā)系統與多效蒸發(fā)相比具有以下優(yōu)點：
(1)低能耗、低運行費用；從理論上來看，使用MVR蒸發(fā)器比傳統蒸發(fā)器節(jié)省75%以上的能源；實際使用中MVR蒸發(fā)器的運行成本只有傳統蒸發(fā)器的50%以上（當物料不同時，能耗有所改變）；
(2)設備緊湊，占地面積小、所需空間小。與多效蒸發(fā)比可以減少50%以上的占地面積；
(3)僅需少量冷卻水，可以節(jié)省90%以上的冷卻水，公用工程配套少。
(4)運行平穩(wěn)，自動化程度高；通過PLC、工業(yè)計算機（FA）、組態(tài)等形式來控制系統溫度、壓力、馬達轉速，保持系統蒸發(fā)平衡。
(5)清潔能源潔凈環(huán)保。MVR蒸發(fā)器以電為主，采用工業(yè)電源，沒有二氧化碳排放問題。
(6)采用單級真空蒸發(fā)，蒸發(fā)溫度低，特別適合熱敏性較強的物料，不易使物料變性。采用低溫負壓蒸發(fā)（60~85℃），有利于防止被蒸發(fā)物料的高溫變性。可以在60℃下蒸發(fā)而無需冷凍設備。
MVR蒸發(fā)與多效蒸發(fā)相比具有以下缺點：
1、負荷調節(jié)不容易，尤其是溫升小的蒸汽壓縮機。
2、負壓蒸發(fā)并不一定節(jié)能，尤其是高負壓情況更是如此。
3、輕組分或不凝氣含量高的液體蒸發(fā)不一定適合。
4、不適合非極性液體的蒸發(fā)。
5、不適合液相溫升較高的液體蒸發(fā)。
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